Ruoka

Ruoka: Hyvä kesäherne on makea ja pullea – herneet ovat myös kesäisessä ruoassa parhaita tuoreina, katso reseptit

Näin viranomainen valvoo ravintoloiden koronaturvallisuutta

Helsinki: Raati testasi Helsingin Kasarmitorin kaikki 13 ravintolakojua – klassikkoannos hullaannutti: "Todella hyvän makuinen!"

Ikäihmiset saavat yhä proteiinia alle suositusten, vaikka valinnanvaraa on yhä enemmän – Pitääkö vanhuksen proteiinin tulla aina lihasta?

Seuralaispalvelu kokosi vinkkilistan vanhuksen läheisille – Unohdus voi viedä jopa sairaalakuntoon

Ravintolat: Kuuluisuuksia lautasilla: Kuka oli herra Janzon? Entä Chateaubriand?

Ruoka: Taitava täytekakun tekijä ei laske päiviä eikä tunteja loihtiessaan juhlapöydän kruunua – "Kakku koristellaan aina vasta kolmantena päivänä", kotileipuri Tanja Mauno kertoo

Suomalaiset ovat innokkaita kokeilemaan uutuusherkkuja – perinteiset maut pitävät silti pintansa

Mansikat kannattaa poimia pelloilta tämän viikon aikana – "Ensi viikolla on jo myöhäistä"

Eläinkaverit: Beny, Edu ja Kiko nauttivat tyttökoirien liehittelystä

Ruoka: Lastenkutsujen tarjoilut onnistuvat myös ilman lisättyä sokeria, katso reseptit

Ilmiö: Asiakkaat varastavat ravintoloista ihan mitä vain – Helsinkiläisessä ravintolassa yksi olutlasi on niin houkutteleva, että sen pantiksi asiakkaan kenkä nostetaan kattoon

Ravintoloiden rajoitukset lievenevät torstaina – näin pitkään ravintolat saavat olla avoinna Uudellamaalla

Ruoka: Villi kesä alkaa vuohenputkikeitosta ja nokkosjäätelöstä – katso hauskat villivihannesreseptit

Ruoka: Paistinpannuissa riittää vaihtoehtoja – ammattilaiset kertovat, millainen pannu on paras

Lidl vetää myynnistä Saskia-merkkistä juomaa – Sisältää hyväksymätöntä ainetta

Ilta-alen seuraksi tulee 60 S-marketissa hävikkitalkoot vihanneksille ja hedelmille: Parhaat päivänsä nähneitä tuotteita alelaatikoissa – "Varma hitti"

HS: Finnkino kieltää omien eväiden syönnin elokuvateattereissaan – Tässä syy

Ruoka: Einesten määrä on räjähtänyt, ja se voi olla huono asia liikaa suolaa saaville suomalaisille – "Monissa valmisaterioissa on tolkuton määrä suolaa", sanoo ravitsemusasiantuntija Tuija Pusa Sydänliitosta

Uudenmaan ravintolarajoitukset lievenevät tänään perjantaina – anniskelu saa jatkua iltakymmeneen asti

Ruokaväärennösten selvittämiseen kehitetään uutta menetelmää – perustuu alkuaineen isotooppeihin

Ruoka: Airfryer-buumi valtasi Suomen, ja Wellu Winne, 66, käyttää laitetta jopa viisi kertaa viikossa – "Syön aiempaa enemmän kasviksia ja vähemmän rasvaa"

Tässä ovat suomalaisten juhlapöytien tärkeimmät herkut – Kesäkysely paljastaa myös inhokit

Nurmijärveläislapset kertovat kesän kohokohdista – "Parasta on jäätelö!"

Ruoka: Öljy mehevöittää taikinan siinä missä sulatettu voi – Oliiviöljy sopii sekä makeisiin että suolaisiin leivonnaisiin, katso reseptit

Grillien myynti kasvoi villisti Prismoissa – tässä grillikesän nousevat ruokatrendit

Uusi ravintola avautuu Kirkonkylän torin laidalle – luottaa välimerellisiin makuihin

Palace nousi taas Suomen ykkösravintolaksi – helsinkiläiset ravintolat ahmaisivat äänestyksessä kymmenen kärkisijaa

Tiede: Korona-aikana on lipsuttu napostelemaan ja mässäilemään, jopa tähteetkin ovat kelvanneet –  "Ruoka on se, josta ensimmäisenä säästetään, jos on tiukkaa", sanoo kuluttajatutkimuksen professori Mari Niva

Hyvinvointi: "Huomasin, että kroppaa on ärsytettävä monella tavalla" – korona-ajan lomautus sai Kaisa Mäkelän, 33, toteuttamaan unelmansa hyvinvointisovelluksesta, katso Mäkelän viisi liikevinkkiä etätyöläisen taukojumppaan

Popsitko proteiinipatukoita? Se on turhaa ja vain lisää Itämeren rehevöitymistä – näistä ruoka-aineista proteiinia saa tarpeeksi

Ruoka: Leipuri-kondiittoriopiskelijat loihtivat kaksi erilaista kakkua äideille – katso tästä reseptit

Ruoka: Pitsaguru Luca Platania kertoo, miten huippupitsa syntyy kotona – "Suomalaiset ovat ymmärtäneet, että pitsa ei ole vain taikinamatto"

Hartwall vetää juoman myynnistä – sisältää hyväksymätöntä uuselintarviketta

Tässä on kevään värikäs vappubrunssi – perunasalaattia, mehevää lohi-saaristolaisleipäkakkua ja munkit gluteenittomina ja vegaanisina, katso reseptit

Ismet laajentaa Klaukkalaan – "Täällä oli vielä tilaa ravintolamme konseptille"

Kauniit värit houkuttelevat laittamaan kasvisruokaa lautaselle – "Kun koululaiset pääsevät eroon ennakkoluuloistaan, niin kasvisruoka uppoaa paljon paremmin"

Oma raha: Yliopisto-opiskelija Sanna Salo, 23, on tarkka menoistaan ja saa rahaa säästöön joka kuukausi – "Olen ollut onnekas, sillä minulla ei ole ollut rahahuolia oikeastaan koskaan"

Ruoka: Pyöräilijä Lotta Henttala, 31, tunnustautuu tunnesyömäriksi – "Ruoka vaikuttaa tosi paljon mieleen"

Yle: Ravintolat voivat avata ovensa Uudellamaallakin – anniskelun loputtava kuitenkin iltakuudelta

Pääsiäisyllätys Ashan tapaan – "Hyvän ruoan valmistaminen lähtee sydämestä"

Ruoka: Mummonsa kanssa karjalanpiirakoita jo viisivuotiaana rypyttänyt Aleksandra Tikka, 84, harmittelee, ettei opettanut omia poikiaan leipomaan – "Olin niin nopea ja hätäinen, etten malttanut"

Ruoka: Risoni eli jyväpasta on nopea vaihtoehto risotolle – Italiassa risoton tekeminen on taidetta eikä sovi kiireiselle kokille

Ruokatoimittaja Sanna Mansikkamäki: Kananmunabrunssi on pääsiäisen hitti

Ruoka: Korona on lisännyt hedelmäsäilykkeiden suosiota – purkkihedelmät sopivat hyvin leivonnaisiin ja jälkiruokiin, katso pääsiäiset reseptit

Hyvinvointi: Laihuuden ihannointi altistaa syömishäiriöille – "Ajattelin vuorokauden ympäri ruokaa, ja elämä kaventui", Lina Kuusisto, 26, muistelee

Ravintolat pysyvät yhä kiinni Nurmijärvellä – nepalilainen sulkee ovensa

Ravintolasulku jatkuu lähes koko maassa – muutamassa maakunnassa ja Lapissakin ne saavat olla auki, paitsi suositussa lomakunnassa

Peruna päihittää ravintoaineissa pastan ja riisin – lääkäri Pippa Laukka muistuttaa etenkin aminohapoista

Toni Hinkan kolumni: Myyntitehot moninkertaisiksi

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.