Ruoka

Ruoka: Miguel Männistö, 26, luottaa keittiössä enemmän makuaistiinsa kuin tarkkoihin mittoihin – Kokkina hän nauttii työstään mutta haaveilee myös patologin ammatista

Älä käytä tätä seesaminsiementuotetta, voi sisältää terveydelle haitallisia määriä torjunta-ainetta

Ruoka: Kirpeä puolukka sopii hyvin myös suolaiseen leivontaan ja ruuanlaittoon – Katso tästä resepti muun muassa puolukkaiseen kauraleipään

"Ravintoloiden merkityksestä koronaviruksen leviämisessä on annettu liian synkkä kuva" – alalla pelätään konkurssiaaltoa keväällä

Oma raha: Neljän lapsen äiti Satu-Kirsi Salmela meni niukimpina aikoina kauppaan laskimen kanssa – "Se oli hetkessä elämistä"

Nyt iskettiin pöytään kovat kalatavoitteet – tiettyä pikkufisua halutaan suihin peräti viisinkertainen määrä

Keittiömestari Matti Jämsén on kuollut

Ruokatunti-sarja: Seurakuntapastori Miina Karasti, 37, taiteilee kohteliaan syömisen ja ohuiden kakkusiivujen välillä – "Papin rooliin liitetään odotuksia myös syömisen suhteen"

Grillatessa syntyy haitallisia yhdisteitä – mutta yllättäen niitä saadaankin eniten tästä tuiki tavallisesta elintarvikkeesta

Ruoka: Punajuuri on todellinen terveyspommi – tässä viisi ihanaa reseptiä, joihin voit kokeilla myös keltajuurta ja raitajuurta

"Yökerhot on asetettu tikun nokkaan koronaviruksen levittäjinä" – Mara vastustaa ankarasti tiukempia sääntöjä ravintoloille

Hyvinvointi: Onko aineenvaihduntasi jumissa? Ei hätää, näillä keinoilla voit parantaa hyvinvointiasi – tässä asiantuntijoiden vinkit

Ruoka: "Tulen kiukkuiseksi, jos en saa ruokaa tarpeeksi usein" – Sirkustaiteilijat Marjut Hernesniemi ja Myrsky Rönkä vaalivat säännöllistä ateriarytmiä ja saavat puhtia puurosta

Mustikkaa ja vahvaa kahvia – Mustikkakivileivos palaa Nurmijärvelle

"Rakkaudella käsintehty Suomessa!" – epähygieenisesti kokatun eksoottisen pakasteruoan myyntipaikat hakusessa

Ruoka: Lapset kannattaa ottaa mukaan ruoanlaittoon heti, kun he kynnelle kykenevät – Lue ruokastrategi Outi Väisäsen, 36, napakat nyrkkisäännöt kotikokkaukseen: "Ei vauvalle tarvitse syöttää vedellä laimennettua perunasosetta"

Korona ohjasi yhä enemmän eläkeikäisiä verkkoon ostoksille – autoilu, ruoat ja kodinsisustus kärjessä

Ruoka: Väsyttääkö? Saatat tarvita lisää rautaa – varmista sen imeytyminen vielä C-vitamiinilla

Näyttääkö ruokakassisi vihreää, keltaista vai punaista väriä? Uusi sovellus toimii kaupassa kuin ostosten personal trainer

Lakkautetaanko ravintola Heikkarin Helmi? Kunnanhallitus käsittelee asiaa maanantaina

Suomalainen palviliha ja savukala saivat pysyvän synninpäästön – ilosanoman ilmoitti Euroopan komissio

"Moni taatusti yllättyy" – Uusi palvelu paljastaa ne ruuat, joista suolasi ja sokerisi tulevat

Kauppa haluaa rutistaa ruokahävikin määrän alle kahteen prosenttiin – "Punalaputtaminen on hävikin ennaltaehkäisyä"

Big Brother -talon asukkaita pidetty täyskaranteenissa sunnuntaista lähtien – ruoka jätetään oven taakse kuvun alle

Suomalainen Hesburger panee kampoihin maailman jättiläisille – yhdeksässä maassa toimivan firman 500. ravintola aukesi Ukrainaan

Suomalaiset innostuivat heti ABC:n kebabista, annoksia menee tuhansia viikossa

Kolumni: Suomalaisen ruuan päivä on juhlapäivä

Popsitko banskusi raakana, kavahdatko suotta kypsää ja rusehtavaa? – Banaaneista syntyy paljon ruokahävikkiä

"Temppareiden" lihat lyötiin tiskiin – tällaisia viettelijöitä tarjolla tällä kertaa

Nurmijärvellä kaikille avoin leivontakisa – Caccu-yrittäjä odottaa jo pullien ja kakkujen maistelua

Hampurilaisia ahmitaan enemmän kuin kasviksia – suomalaisista nuorista aikuisista alle viidennes syö suosituksen mukaan

Ruoka: Itse tehdyt keksit ovat herkullista vierasvaraa ja mieluinen tuliainen

MakuPadan uudet yrittäjät panostavat ruokaan pienellä twistilllä – "Meille on tärkeää, että tarjolla on jokaiselle jotain"

Ravintoloiden tehovalvonta paljasti myös lepsuilua koronakurin suhteen – "Asiakkaiden tai seurueiden välillä pitäisi olla koko ajan 1–2 metrin turvaväli"

Ruoka: Vaellukselle ei kannata kantaa vettä porkkanoissa, kuivaa siis ruoasta grammat pois – "Jokseenkin kaiken voi kuivata", kokenut vaeltaja Raija Hentman, 72, sanoo

Ruoka: Vaellukselle ei kannata kantaa vettä porkkanoissa, kuivaa siis ruoasta grammat pois – "Jokseenkin kaiken voi kuivata", kokenut vaeltaja Raija Hentman, 72, sanoo

"Senaatintorin jättiterassi on ollut menestys" – nyt puhutaan jo jatkokesistä

Vaarallista bakteeria löytyi burgeripihveistä – voi aiheuttaa jopa kuolettavan taudin tietyille ihmisryhmille

Näitä kalaherkkuja ja juustoja ei saa tarjota isovanhemmille tai raskaana oleville – voivat aiheuttaa hengenvaarallisen sairauden

Espoolainen lääkärikansanedustaja ehdottaa ruokiin energiamäärän kertovia "liikennevaloja" – "Vatsa ei tunnista syötyjä kaloreita, vaan ainoastaan syödyn ruuan määrän"

4H-nuoret keräävät yrttejä suoraan luonnosta – Nurmijärven Aleksian Padalle 1 000 litraa nokkosta

Mansikka on ykkönen – Näitä herkkuja suomalaiset tänä kesänä syövät, paljastaa S-ryhmän myyntidata

Älä tilaa siemeniä sokkona netistä – Eksoottinen siemen voi tulla yllättävän kalliksi eikä välttämättä koskaan edes päädy multaan asti

Ruoka: Syötkö täytekakkua hopea- vai muovilusikalla? "Ruokailunautintoon vaikuttaa moni muukin asia kuin tekninen osaaminen", sanoo molekyyligastronomiaan perehtynyt professori Anu Hopia

Ruoka: Martina, 35, on vieraillut jäätelöyliopistossa Bolognassa ja syönyt alligaattoria Miamissa – "Onnistunut ruokamatka alkaa jo kotoa"

Ruoka: Strömsöstä tuttu mestarikokki Michael Björklund kehottaa olemaan ylpeä Suomen nuoresta ruokakulttuurista – Hän toivoo, etteivät ketjuruokalat jyrää pikkuravintoloita alleen: "Helmet alkavat olla harvassa"

Tuore tutkimus: kauran ja rukiin kuidut jarruttavat lihomista ja maksakin kiittää

Nyt on oikea aika pakastaa mansikoita, sillä pääsatokausi on alkanut – Pieneen pakastimeen mansikat kannattaa pilkkoa

Oletko aina grillannut kirjolohen väärin? Poimi talteen kala-alan viisi grillausvinkkiä

Enemmän kauraa, vähemmän lihaa – Näin suomalaiset söivät viime vuonna

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.