Kouluruokakysely: ”Uunimakkaraa voisi olla enemmän”

Nurmijärveläiskoululaisten suosikkiruokia viimeisimmän kouluruokakyselyn mukaan ovat uunimakkara, lihapyörykät, lihamakaronivuoka, pinaattiletut sekä jauheliha-perunasoselaatikko.

Vähemmän suosittujen kärjessä ovat esimerkiksi kukkakaalisosekeitto, punajuuri-valkosipulikylmäkastike ja kasvisbolognese.

Vastikään julkaistuun kouluruokakyselyyn saatiin yli tuhat vastausta. Niitä kertyi useimmista Nurmijärven kouluista ja vanhemmilta.

Eniten palautetta tuli ruuan laadusta ja mausta.

Kouluruoan kehittämisehdotuksia tuli runsaasti. Vastaajat saivat esittää mm. toiveita uusiksi ruokalajeiksi.

Ehdotuksissa toivottiin enemmän mausteita, lisää pehmeää leipää, jauhelihatortillaa, pizzaa, salaattibuffettia, hampurilaisia sekä lisää kasvis- ja vegeruokia.

Päiväkodissa oli joskus pizzaa, niin se kouluun!

Eikka Salminen

Toisaalta haluttiin, että kasvisruoat otettaisiin pois, mutta vastaavasti samalla tavoin toivottiin liharuokien vähentämistä.

Ruokien tarjoilulämpötilaa toivottiin myös sopivammaksi. Perunan ja muusin laatua ja rakennetta haluttiin paremmaksi, ja ruokiin vähemmän säilöntä- ja lisäaineita.

Tulosten perusteella Aleksia liikelaitos on tehnyt nyt useita muutoksia koulujen ruokalistaan.

Kukkakaalisosekeiton kanssa ruokalistalla vaihtelee jo tällä hetkellä ohrasuurimopuuro lisäkkeineen. Kasvispyörykät on vaihdettu porkkanapihveihin, ja punajuuri-valkosipulikastikkeen tilalla on tilli-kermaviilikastike. Kasvisbolognesen kanssa vuorottelee jauhelihakastike.

Mausteet laitetaan tarjolle koronaepidemian tasaannuttua.

Vanhemmilta ja lapsilta kysyttiin, mitä kotiruoka tarkoittaa perheessä. Usein kotiruoka on itse valmistettua. Lihaa käytetään jonkin verran, ja keitot sekä pasta olivat suosittuja. Välillä herkutellaan nugeteilla ja kalapuikoilla.

Nurmijärven Uutiset kävi kysymässä Nukarin koulun kolmasluokkalaisilta, maistuuko kouluruoka, mikä on lempiruokaa, ja mitä koululla voisi olla enemmän tarjolla.

Nukarilaisten lempiruoiksi nousivat kirkkaasti tortillat ja uunimakkara. Niitä toivottiin myös useimmin ruokalistalle.

El li Väisäsen mukaan ruoka on todella usein hyvää. Hänen lempiruokansa on tortillat.

–Spaghettia voisi olla lisää.

Myös Adele Kenttämiehen suosikkiruoka on tortillat. Kouluruoka on Kenttämiehestä hyvää, mutta kalapuikkoja voisi olla enemmän.

Emma Innilä toivoisi lisää uunimakkaraa. Tortillat ovat myös Innilän suosikki.

– Yleensä kouluruoka on tosi hyvää.

Katariina Mässelin suosikki on uunimakkara. Enemmän hän toivoisi lihapullia ja perunaa. Tavallisesti kouluruoka maistuu hänellekin.

Niin Alfred Ahola kuin Eikka Salminen liputtavat uunimakkaran puolesta. Se on parasta.

– Uunimakkaraa voisi olla enemmänkin. Kouluruoka on hyvää, Ahola toteaa.

Vili Nikama pitää Paleromon-pastasta. Sitä voisi olla myös useamminkin.

– Kouluruoka on hyvää, mutta salaatista en pidä.

Aaron Lusuan mieliruokaa on spaghetti ja jauhelihakastike. Kouluruoka on yleensä hyvää.

– Mustikkapiirasta voisi olla useammin tarjolla. Sitä oli välillä, mutta nyt ei ole enää ollut.

Eikka Salminen toteaa, että kouluruoka on ihan hyvää usein, mutta ei ihan aina. Hän toivoisi enemmän pizzaa.

– Päiväkodissa oli joskus pizzaa, niin se kouluun!

Kouluruokakysely

Neljännes koululaisista noudattaa kasvisruokavaliota

Kysely toteutettiin marras-joulukuussa 2021.

Kaikilta nurmijärveläisiltä oppilailta ja vanhemmilta kysyttiin kouluruoasta.

Vastauksia kyselyyn tuli 1 183 kappaletta.

Eniten palautetta ruuan laadusta ja mausta.

Suosituimpia ruokia uunimakkara, lihapyörykät, lihamakaronivuoka ja pinaattiletut.

Vähemmän suosittuja kukkakaalisosekeitto, punajuuri-valkosipulikylmäkastike, kasvisbolognese ja kasvispyörykät.

Suurimpina vastaajaryhminä viides- ja kolmasluokkalaiset.

Eniten vastauksia Rajamäen koululta.

Vastanneista 77 % syö perusruokaa, 23 % kasvisruokaa. Kahdeksalla prosentilla on erityisruokavalio.

Mainos: Intelligent Banker Aps

Etusivulla nyt

Luetuimmat

Mistä tänään puhutaan?

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.

Palvelut